मुंबईत तुकाराम मुंढेंची मोठी कारवाई; ‘नूर मोहम्मदी’सह ३ हॉटेल्स बंद!

मुंबई : निर्भीड समाचार वृत्तसेवा

अन्न व औषध प्रशासन (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या धडाकेबाज कारवाईमुळे मुंबईतील प्रसिद्ध ‘नूर मोहम्मदी’ हॉटेलसह एकूण तीन मोठ्या हॉटेल्सचे अन्न व्यवसाय परवाने तत्काळ प्रभावने निलंबित करण्यात आले असून, त्यांना टाळे ठोकण्यात आले आहे. भेंडी बाजार येथील प्रसिद्ध ‘नूर मोहम्मदी हॉटेल’च्या किचनमध्ये कावळे, माश्या आणि कीटकांचा मुक्त वावर आढळल्याने ही कठोर कारवाई करण्यात आली आहे.

‘नूर मोहम्मदी’ हॉटेलच्या किचनमध्ये कावळे आणि अस्वच्छता : दक्षिण मुंबईतील भेंडी बाजार भागातील अत्यंत जुने आणि खवय्यांमध्ये कमालीचे लोकप्रिय असलेले नूर मोहम्मदी हॉटेल नेहमीच गर्दीने गजबजलेले असते. मात्र, १३ जुलै रोजी एफडीएच्या (FDA) पथकाने येथे अचानक छापा टाकला. या तपासणीदरम्यान हॉटेलच्या स्वयंपाकघरात अत्यंत धक्कादायक आणि आरोग्याला घातक ठरणाऱ्या बाबी समोर आल्या.

1. कावळे आणि माश्यांचा वावर: हॉटेलच्या कबाब शेकण्याच्या विभागाजवळील खिडक्या पूर्णपणे उघड्या होत्या, ज्यातून माश्या, कीटक आणि चक्क कावळे थेट अन्न तयार करण्याच्या जागेत आत-बाहेर करत होते.

2. काळाकुट्ट मळीचा थर: किचनच्या फरशीवर आणि भिंतींवर जळालेल्या तेलाचे आणि काळ्या ग्रीसचे जाड थर साचले होते. भिंतींवरील रंग उडालेला होता आणि छतावरून पक्के पापुद्रे निघत होते.

3. पाण्याचे परिक्षण नाही: ग्राहकांना दिल्या जाणाऱ्या पिण्याच्या पाण्याची कोणतीही गुणवत्तेची तपासणी (Drinking Water Quality Test) केलेली नव्हती. जुनी आणि अस्वच्छ भांडी वापरली जात होती आणि कीटक नियंत्रणासाठी (Pest Control) कोणतीही ड्रेनेज व्यवस्था नव्हती.

या गंभीर त्रुटींमुळे १४ जुलै रोजी या हॉटेलचा परवाना तत्काळ निलंबित करण्यात आला.

‘शालिमार’ आणि ‘रहमानिया’ हॉटेलवरही कारवाई: तुकाराम मुंढे यांच्या नेतृत्वाखालील या मोहिमेत केवळ नूर मोहम्मदीच नव्हे, तर मोहम्मद अली रोड परिसरातील आणखी दोन नामवंत हॉटेल्सवर टाळे ठोकण्यात आले आहे:

1. शालिमार हॉस्पिटॅलिटी (Shalimar Restaurant): भेंडी बाजार येथीलच या दुसऱ्या नामांकित हॉटेलला यापूर्वी एफडीएने सुधारणा नोटीस दिली होती. मात्र, त्यानंतरही हॉटेल प्रशासनाने २५ मोठ्या नियमांचे उल्लंघन सुरूच ठेवले. त्यामुळे अखेर शालिमारचा परवानाही निलंबित करण्यात आला.

2. रहमानिया रेस्टॉरंट (Rehmania Restaurant): उमरखाडी येथील या हॉटेलमध्ये कच्च्या मालाची साठवणूक अत्यंत चुकीच्या पद्धतीने केली जात होती. स्वयंपाकघरातील उपकरणे गंजलेली होती, भिंती आणि छत जीर्ण झाले होते आणि पिण्याच्या पाण्याची कोणतीही तपासणी केली नव्हती. त्यामुळे या हॉटेललाही तात्काळ बंद करण्याचे आदेश देण्यात आले.

आयुक्त तुकाराम मुंढे यांचा कडक इशारा: आयएस अधिकारी तुकाराम मुंढे यांनी अन्न व औषध प्रशासनाचा (FDA) पदभार स्वीकारल्यापासून राज्यात भेसळयुक्त आणि अस्वच्छ अन्न विकणाऱ्यांविरोधात मोठी मोहीम उघडली आहे. मुंबईतील नरिमन पॉईंट, बोरीवली, सांताक्रूझ आणि वांद्रे येथील हॉटेल्सनंतर आता दक्षिण मुंबईतील बड्या हॉटेल्सवर ही कारवाई करण्यात आली आहे.

आयुक्त मुंढे यांनी स्पष्ट केले आहे की, “हॉटेल्स कितीही मोठे किंवा प्रसिद्ध असले, तरी ग्राहकांच्या आरोग्याशी खेळ खपवून घेतला जाणार नाही. अन्न सुरक्षेच्या नियमांचे (Food Safety Standards) पालन न करणाऱ्या प्रत्येक हॉटेलवर अशीच कठोर कारवाई सुरू राहील.” याशिवाय, सर्व हॉटेल्सनी ग्राहकांना मोफत आणि शुद्ध पिण्याचे पाणी देणे सक्तीचे केले आहे.

खवय्यांमध्ये मोठी खळबळ: नूर मोहम्मदी आणि शालिमार सारख्या मुंबईच्या खाद्यसंस्कृतीचा भाग असलेल्या हॉटेल्समध्ये अशा प्रकारे कावळे, माश्या आणि अस्वच्छता आढळल्याने मुंबईतील खवय्यांमध्ये मोठी खळबळ उडाली आहे. सोशल मीडियावरही या कारवाईचे मोठ्या प्रमाणावर कौतुक होत असून, नागरिकांनी सर्वच लहान-मोठ्या हॉटेल्सच्या स्वच्छतेची नियमित तपासणी करण्याची मागणी केली आहे.