अहमदाबाद हादरले! डोसा खाल्ल्याने २ चिमुकल्यांचा मृत्यू..!!

मुंबई/अहमदाबाद: निर्भीड समाचार वृत्तसेवा

गुजरातची आर्थिक राजधानी असलेल्या अहमदाबाद शहरातून एक अत्यंत खळबळजनक आणि वेदनादायक घटना समोर आली आहे. चांदखेडा परिसरात राहणाऱ्या एका कुटुंबाने रात्रीच्या जेवणात डोसा खाल्ला आणि काही वेळातच संपूर्ण कुटुंबाला विषबाधा झाली. या दुर्दैवी घटनेत दोन निरागस चिमुकल्या बहिणींचा उपचारादरम्यान मृत्यू झाला असून, आई-वडील मृत्यूशी झुंज देत आहेत. या घटनेमुळे परिसरात भीतीचे वातावरण पसरले असून खाद्यान्न सुरक्षेचा प्रश्न पुन्हा एकदा ऐरणीवर आला आहे.

नेमकी घटना काय?
मिळालेल्या माहितीनुसार, चांदखेडा भागातील एका मध्यमवर्गीय कुटुंबाने रात्रीच्या जेवणासाठी डोसा बनवण्याचे ठरवले होते. यासाठी त्यांनी घरातील पिठाऐवजी शेजारील एका स्थानिक डेरीमधून तयार ‘डोसा पीठ’ विकत आणले होते. रात्री कुटुंबातील चारही सदस्यांनी – पती, पत्नी आणि त्यांच्या दोन लहान मुलींनी – आवडीने डोसा खाल्ला. मात्र, जेवण झाल्यानंतर अवघ्या काही तासांतच सर्वांना मळमळणे, उलट्या आणि तीव्र पोटदुखीचा त्रास सुरू झाला.

दोन चिमुकल्यांचा करुण अंत
मध्यरात्री प्रकृती खालावल्यामुळे संपूर्ण कुटुंबाला तातडीने जवळच्या रुग्णालयात दाखल करण्यात आले. डॉक्टरांनी उपचारांची शर्थ केली, मात्र विषबाधा इतकी तीव्र होती की दोन्ही लहान मुलींच्या शरीरावर औषधांचा परिणाम झाला नाही. अवघ्या काही तासांच्या अंतराने दोन्ही बहिणींची प्राणज्योत मालवली. आपल्या डोळ्यादेखत खेळत्या-बागडत्या लेकींचा असा अंत झालेला पाहून पालकांवर दुःखाचा डोंगर कोसळला आहे.

पोलिसांचा तपास आणि संशयाची सुई
या घटनेची माहिती मिळताच चांदखेडा पोलिसांनी घटनास्थळी धाव घेतली. प्राथमिक तपासात ‘अन्न विषबाधा’ (Food Poisoning) झाल्याचे निष्पन्न झाले आहे. पोलिसांनी त्या डेरीमधील पिठाचे नमुने जप्त केले आहेत जिथून कुटुंबाने पीठ आणले होते.
पिठातील बिघाड: उन्हाळ्याचे दिवस असल्याने पीठ जास्त आंबल्यामुळे किंवा त्यात काही घातक जिवाणू (Bacteria) तयार झाल्यामुळे ही विषबाधा झाली असावी, असा प्राथमिक अंदाज आहे.
भेसळ की निष्काळजीपणा: पीठ टिकवण्यासाठी त्यात काही घातक प्रिजर्व्हेटिव्हज (Preservatives) वापरले गेले होते का? याचीही चौकशी केली जात आहे.
फॉरेंसिक तपास: पोलिसांनी अन्नाचे आणि पिठाचे नमुने न्यायवैद्यक प्रयोगशाळेत (FSL) पाठवले आहेत. या अहवालानंतरच विषबाधेचे नेमके कारण स्पष्ट होईल.

स्थानिक डेरी आणि खाद्यान्न सुरक्षा
या घटनेनंतर स्थानिक प्रशासनाने परिसरातील इतर डेअरी आणि पिठाच्या दुकानांची तपासणी सुरू केली आहे. उघड्यावर मिळणारे पीठ किंवा रसायने वापरून बनवलेले खाद्यपदार्थ नागरिकांच्या जीवावर कसे बेतू शकतात, याचे हे जिवंत उदाहरण ठरले आहे. अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) या प्रकरणाची समांतर चौकशी करत असून दोषी आढळल्यास डेअरी मालकावर कडक कारवाई करण्याचे संकेत देण्यात आले आहेत.

तज्ज्ञांचा सल्ला: खबरदारी काय घ्यावी?
अशा घटना टाळण्यासाठी आरोग्य तज्ज्ञांनी काही महत्त्वाच्या सूचना दिल्या आहेत:
१. ताजे पीठ वापरा: शक्यतो घरीच पीठ तयार करा. बाहेरून पीठ आणत असाल तर त्याची निर्मिती तारीख (Manufacturing Date) तपासा.
२. साठवणूक: उन्हाळ्यात पीठ लवकर खराब होते, त्यामुळे ते फ्रीजमध्ये योग्य तापमानाला ठेवावे.
३. वासावरून ओळखा: पिठाला उग्र किंवा विचित्र वास येत असल्यास त्याचा वापर टाळा.
४. लक्षणे दिसताच उपचार: उलट्या किंवा जुलाब सुरू झाल्यास घरगुती उपाय करण्याऐवजी तातडीने डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

अन्न सुरक्षा विभागाकडून धाडसत्र सुरू
या घटनेचे गांभीर्य लक्षात घेऊन अहमदाबाद महापालिकेच्या आरोग्य विभागाने आणि अन्न सुरक्षा विभागाने (Food Safety Department) तातडीने कडक पावले उचलली आहेत. चांदखेडा आणि लगतच्या साबरमती परिसरातील सुमारे २५ हून अधिक डेअरी आणि पिठाच्या गिरण्यांची तपासणी करण्यात आली आहे. प्राथमिक चौकशीत असे समोर आले आहे की, अनेक ठिकाणी पीठ तयार करताना अस्वच्छ पाण्याचा वापर केला जातो किंवा जुने पीठ नवीन पिठात मिसळून विकले जाते. प्रशासनाने संशयास्पद ठिकाणांहून अन्नाचे नमुने गोळा केले असून ते प्रयोगशाळेत तपासणीसाठी पाठवण्यात आले आहेत. नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या दुकानदारांचे परवाने रद्द करण्याचा इशाराही देण्यात आला आहे.

नागरिकांमध्ये संतापाची लाट
दोन निष्पाप मुलींचा हकनाक बळी गेल्यामुळे स्थानिक नागरिकांनी संताप व्यक्त केला आहे. “बाजारात मिळणाऱ्या तयार पदार्थांच्या गुणवत्तेवर कोणाचेच नियंत्रण राहिलेले नाही. प्रशासनाने अशा बेजबाबदार विक्रेत्यांवर मनुष्यवधाचा गुन्हा दाखल करावा,” अशी मागणी रहिवाशांनी केली आहे. सामाजिक कार्यकर्त्यांनी देखील अन्न सुरक्षा कायद्याची (FSSAI) कडक अंमलबजावणी करण्याची गरज असल्याचे म्हटले आहे. या घटनेमुळे आता शहरातील अनेक पालकांनी बाहेरून तयार पीठ किंवा खाद्यपदार्थ आणण्याऐवजी घरीच अन्नपदार्थ तयार करण्यावर भर देण्यास सुरुवात केली आहे.

अहमदाबादमधील ही घटना केवळ एका कुटुंबाची शोकांतिका नसून, ती आपल्या खाद्यान्न व्यवस्थेतील त्रुटींवर बोट ठेवणारी आहे. दोन निष्पाप जीवांच्या मृत्यूला जबाबदार असणाऱ्या घटकांचा शोध घेऊन त्यांना कठोर शिक्षा व्हावी, अशी मागणी नागरिकांकडून केली जात आहे.